Все большей популярностью у гурманов пользуются пивные рестораны с хорошей европейской кухней. Именно таким и является ресторан «Ханс» в Воронеже. Он входит в состав развлекательного комплекса «Desperado» и располагается в его цокольном этаже.
Пространство заведения по замыслу дизайнеров разделено на две стилистически разные части. Первая из них имитирует тихую баварскую улочку. Ее атмосферу создают фасады старых домов, уличная афишная тумба, импровизированная центральная площадь. Последняя в выходные дни запросто превращается в танцевальную площадку. Во второй части расположили обеденную зону, раскрасив ее огромными торшерами в центре и старыми афишными объявлениями на стенах.
Ресторан «Ханс» близок по духу именно классическому пивному ресторану. Поэтому на аперитив здесь подают не салаты и закуски, а только фирменное пиво Hans Beer Club. Это так называемое резаное пиво, которое представляет собой сочетание светлого и темного пива в одной кружке. Поскольку плотность у этих напитков разная, они между собой не перемешиваются. Пиво имеет приятный терпкий вкус и запоминающееся послевкусие.
Меню ресторана обширно и содержит как классические, так и авторские блюда. Основное меню дополняется новинками от шеф-повара и фирменными закусками. Вы можете заказать и, так называемые блюда фламбе, которые повар приготовит прямо у вашего столика. Отличительной чертой «Ханса» являются солидные порции. Салаты подают исключительно свежими. Их можно заказать в сочетании с рулетом изтортильи (тонкими лепешками из кукурузной муки).
Официанты безукоризненно выполняют все европейские стандарты сервировки стола и правила подачи напитков и блюд. Мы не будем заострять внимание на белоснежных скатертях и накрахмаленных салфетках. Это само собой разумеется.
По пятницам и субботам в ресторане «Ханс» звучит живая музыка, а с десяти вечера и до двух ночи проходят дискотеки с модными диск-жокеями.
Днем здесь можно посмотреть наиболее интересные спортивные события. Их показывают на специальной видео стене.
Ресторан «Ханс» идеально подходит для людей среднего возраста, которые ценят хорошую европейскую кухню и живую музыку. Молодежь порадует очень достойный звук на танцполе и великолепная светотехника.
