Если Вы любите или хотите попробовать узбекскую кухню, то Вам необходимо посетить кафе "Малика". Работает заведение с 2005 года. Располагается кафе рядом с центром Воронежа. Изначально, данное кафе было открыто для сотрудников «УзДЭУ», но новость о его открытии разлетелась моментально и в зале не было ни одного свободного места. Хозяин заведения решил увеличить кафе. В данное время в "Малика" три зала: банкетный вместительностью 100 человек, большой на человек 60 и летний, в котором размещается около 50 человек.
В меню кафе "Малика" собраны лучшие блюда Узбекистана. Главным блюдом кафе является плов, приготовленный в чугунном казане по старинному узбекскому рецепту. В дворовом тындыре готовят самсу, лепешки. Лапшу и лагман, узбекские повара изготавливают в ручную, делая из простого теста одну длинную нить. В заведении подается шашлык на любой вкус. Вы можете заказать из лосося, говядины, перепелки, курдюка, телятины и баранины. Летом действуют специальные предложения: узбекская окрошка и айран. Также Вы можете насладиться восточными сладостями такими, как чак-чак и похлава. Помимо этого в меню есть супы, салаты, десерты, холодные закуски. В кафе большой выбор алкогольных безалкогольных напитков. Все блюда "Малики" приготовлены из свежих и натуральных продуктов, немногие из которых поставляются из Узбекистана.
Узбекскую атмосферу создают народные предметы промысла: посуда, ковры, халаты, тюбетейки, сюзане ручной работы. Вечером ненавязчиво играет узбекская народная музыка. Стены украшают восточные картины - Хивы, Самарканда, Коканды и Бухары.
В отличии от многих заведений кафе "Малика" имеет зал для некурящих и для курящих посетителей. Также можно заказать кальян. Есть бесплатная парковка для клиентов. В заведении все официанты мужчины узбекской национальности. Вы сможете взять еду на вынос или заказать на дом. Летом Вы можете разместится в беседке или на топчане, а ваши дети смогут поиграть на детской площадке. В кафе есть бесплатный Wi-Fi.
Воронеж
